{"id":694,"date":"2021-06-11T17:12:00","date_gmt":"2021-06-11T15:12:00","guid":{"rendered":"https:\/\/jjm.gcjm.de\/?page_id=694"},"modified":"2023-02-10T19:43:45","modified_gmt":"2023-02-10T17:43:45","slug":"kochbuch","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/jjm.gcjm.de\/?page_id=694","title":{"rendered":"Gasts"},"content":{"rendered":"
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Die Eltern meiner Gro\u00dfmutter Helene, die Gasts<\/strong> (poln. Go\u015b\u0107) , lebten in Kunersdorf \/ Kreis Oels in Schlesien. In ihrem kleinen H\u00e4uschen war neben der gro\u00dfen Familie u.a. eine kleine Gastst\u00e4tte, ein B\u00e4udel (= Laden f\u00fcr Lampen\u00f6l und andere Kleinigkeiten) , eine Poststation und ein kleines Gesch\u00e4ft untergebracht.
Hinter der Theke mein Urgro\u00dfvater Paul Gast, davor „Kirchvater“ (=K\u00fcster) und Brieftr\u00e4ger, in den Gl\u00e4sern „Magenbitter“.
Johannes Hauke dankt posthum seinem Schwiegervater Paul Gast (1953)<\/a> (pdf)
Brief mit Kindergedichten und Liste der Gast – Familie in Kunersdorf (1984)<\/a> (pdf)
Auszug aus diesem Brief meiner Mutter, Antonie M\u00fcller, geborene Hauke:
Mein lieber Kunersdorfer Gro\u00dfvater Paul Gast (geboren10.8.1847 in Gro\u00dfleubusch,
gestorben 5.1.1926 in Kunersdorf, Kreis Oels)
Er heiratete seine verwitwete Schw\u00e4gerin (Frau seines 1872 verstorbenen Bruders Johann) und zog mit ihr in seiner ersten Ehe mit auf:
1 Auguste (1866-1913)
2. Agnes (1868-1901)
3. Martha, verehelichte Arndt (1870-1927)
Mit seiner ersten Frau, Auguste, geborene Gavel, hatte er folgende Kinder:
1 .Gertrud, verehelichte Reisch (1873-19..)
2. Richard(1876-1920) -„Post – Opas“ (Johannes Hauke) bester Freund, durch den er sein Helenchen kennen und lieben lernte
3. Amalie (\u201eTanteMalchen\u201c) (1876-1967)
4. Antonie, verehelichte Stiller (1879-1970) , Mutter von \u201eStiller-Hansel\u201c u. \u201eHackbart-Lenchen\u201c.
Mit seiner zweiten Frau, meiner lieben Gro\u00dfmutter Susanne, geborene Kempe, hatte er noch 5 Kinder, und sein J\u00fcngstes, das war meine liebe Mutti, Helene Hauke,geb.Gast!
1. Maria (1882 \u2013 1950, gestorben in Bad K\u00f6sen) (\u201eTante Miezel\u201c, unsere Lieblingstante)
2. Paul (1884 \u2013 1968, gestorben in Senftenberg-Niederlausitz, Vater von Dr. Wolfgang Gast)
3. Georg (1885 \u2013 19.. gestorben in Deisenhofen, bei M\u00fcnchen)
4. C\u00e4cilie (1886-1981, gestorben in Birkenhead\/England) verehelichte Prengel
5. Helene (18.7.1889, geboren wie alle Gastkinder in Kunersdorf, Kreis Oels, gestorben in Bad K\u00f6sen am 8.10.1955) R.i.p.!
N\u00e4heres \u00fcber meinen lieben Gro\u00dfvater (und auch meine liebe Gro\u00dfmutter Susanne) hat uns sein Schwiegersohn, mein lieber Vater Johannes Hauke (geboren 11.6.1888 in Breslau, gestorben 15.3.1977) in seiner \u201eFamiliengeschichte\u201c aufgeschrieben.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Apropos Getr\u00e4nke im Bild oben:
Lied „Klosterbitter“ im schlesischen Dialekt
von Bernd Arwed Richter
zur Dichtung „Bergkrach“ (der schlesischen Berge)
von Paul Keller<\/p>\n<\/div>\n

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„Kunersdorf“ von Georg Hauke, Dias bisher vermisst<\/figcaption><\/figure>\n

Das Kochbuch von Helene Hauke, geb. Gast<\/strong><\/p>\n

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Nachruf in Johannes Haukes Tagebuch f\u00fcr seine Frau Helene<\/figcaption><\/figure>\n
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Das Kochbuch: Klick aufs Bild<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n
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Klick aufs Bild<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n
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Fundst\u00fcck: Brief von 1946 von Helene an ihre Schwester C\u00e4cilie, die mit Tochter Ursula vor den Nazis nach England fliehen musste. Denn Ursula hatte einen j\u00fcdischen Arzt geheiratet…
(F\u00fcr Stephie zum 11.3.2022)<\/em><\/p>\n

Darin u.a. beschrieben die Fahrt zu meiner Geburt und Taufe 1945 in Naumburg \/ Saale.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

Tagebuch-Notizen 1922-39 von_Helene_<\/a>Hauke.pdf<\/a><\/p>\n

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Omi Helene im Dresdener Schloss<\/strong>
Meine Gro\u00dfeltern Hauke konnten das Geld f\u00fcr ein Theologiestudium ihrer S\u00f6hne Georg und Paul nicht aufbringen. So fuhr Gro\u00dfmutter Helene kurz entschlossen von Breslau nach Dresden und fragte sich in der Hofkirche zu den Kronprinzen Christian ud Georg (Jesuit!) im Schloss durch und bat um einen Teil des Stipendiums, was auch gew\u00e4hrt wurde. Briefwechsel mit Kronprinz Christian auch noch nach Georgs Tod 1943.<\/p>\n

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Primiz-Bild von Kronprinz Georg von Sachsen
(Mitte \u00fcber zweitem Kind von rechts) 1939 in Schloss Sibyllenort.
Links oben: Onkel Prof. Max Rauer, rechts zweite Reihe Tante Maria von Aigner.<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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